Michelin 2020
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Arte
no prato

Vistas Rui Silvestre, o restaurante de assinatura do resort com uma Estrela Michelin, oferece uma experiência gourmet exclusiva, um menu único e surpreendente preparado pelo premiado Chef Rui Silvestre e sua experiente equipa.

Desfrute de uma momento ímpar onde a estrela é voçê!

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Menus
de Degustação

Inspirados na Natureza…

Conheça os nossos Menus de Degustação ” Fauna & Flora” e “Passeio Marítimo” e embarque numa  verdadeira viagem pelos seus sentidos onde os sabores genuínos do Algarve prometem surpreender. A harmonia perfeita entre os aromas, sons e cores tão característicos do Sotavento Algarvio.

Os Menus são servidos até às 21.30hrs.

Trabalhamos exclusivamente com os mais frescos produtos que a terra e o mar nos fornecem. Devido à sazonalidade dos mesmos, alguns destes produtos podem ser alterados sem aviso prévio.

Para mais detalhes, entre em contacto com nosso concierge:
E-mail: vistas@monterei.com
Tel: +351 281 950 950

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